Томлёная говядина в сливочном соусе с грибами — классика с мягким мясным вкусом.
Спагетти в классическом соусе с беконом, желтком, перцем и пармезаном.
12-часовое томление в смокере на низких температурах превращает этот кусок говядины в легенду барбекю. Подаётся с порцией домашнего картофеля с беконом и соусом барбекю.
Большая говяжья котлета, крем из печёного болгарского перца, луковый крем, картофель мини с шампиньонами и вешенками в соусе демигляс.
Филе лосося в сливочном соусе с пармезаном, шпинатом, мини-картофелем и томатами черри.
Филе лосося на гриле с лёгким овощным салатом и ароматом открытого огня.
Французская классика из говяжьей вырезки, приготовленная на гриле с молотым перцем.
Стейк с характером: в былые времена любимец нью-йоркских ресторанов, сегодня — выбор знатоков мяса. Плотный, сочный, с естественной насыщенностью мраморной говядины и лёгким ароматом огня.
Король стейков: сочный, мягкий, с насыщенным мясным вкусом. Для тех, кто любит стейк помягче и без лишних церемоний.
Говяжий костный мозг подаётся с яркой сальсой, маринованным луком, огурцами и хлебом. Насыщенно и отлично для закуски к настойкам.
Рёбра в глазури с соусом на выбор: барбекю, кока-кола или свит-чили. Мясная классика — насыщенная и очень сытная.
Русская классика под холодную водочку.
Моцарелла в хрустящей панировке — универсальная закуска к вину и пиву.
К пиву, медовухе и просто похрустеть. Ну вы сами знаете.
Классика мясных закусок: мелко рубленная вырезка из премиальной говядины в авторском исполнении.
Сочное куриное бедро в кисло-сладком соусе с пикантными острыми огурчиками.
Брускетта с риетом из лосося, крем-чизом, ягодным соусом, луком и шнитт-луком.
Подаются с картофелем с грибами, битыми огурцами, маринованным луком, хлебом и горчичным соусом.
Подаются с картофелем с грибами, битыми огурцами, маринованным луком, хлебом и горчичным соусом.
Подаются с картофелем с грибами, битыми огурцами, маринованным луком, хлебом и горчичным соусом.
3 вида колбасок, соусы, овощной салат. На двоих.
Подкопчёный брискет и рубленая котлета с фирменным соусом, бекон, томаты, айсберг, соус.
Говяжья котлета, салат айсберг, маринованные огурчики, расплавленный сыр чеддер, спелый томат, красный лук и знакомый всем соус.
Рубленая говяжья котлета, чеддер, томаты, салат айсберг, фирменный соус и бекон.
Королевский сыр камамбер, котлета из говядины, яркий клюквенный и чесночный соус, салат айсберг.
Куриное бедро в хрустящей панировке, чеддер, свежие овощи и фирменный соус.
Стейк-сэндвич на воскресенском хлебе с говяжьей вырезкой, луковым кремом, битыми огурцами, кремом из печёного перца, маринованным луком, рукколой и пармезаном.
Фирменный наваристый борщ, приготовленный с копчёным брискетом, придающим копчёный аромат. Подаётся с хлебом, салом, копчёной сметаной и рюмочкой хреновухи, если вы не за рулём :)
Нежный суп с бархатистой текстурой. Насыщенный сливочный вкус с тонким ароматом трав, беконом и хрустящими гренками.
Говяжья вырезка, микс-салат, мини-картофель, черри под медово-горчичным соусом.
Нежный цыплёнок и оленина с ярким миксом овощей и фирменной заправкой от шефа.
Классический салат с сочной зеленью, свежим вкусом, лёгким хрустом и фирменной заправкой.
Хрустящие баклажаны, листья салата, сочные черри, нежный сыр и сладкий соус — сытный салат с ярким вкусом.
Сезонные овощи, зелень и секретная заправка — свежо, хрустяще и по делу.
Говяжья вырезка, соус кочуджан, фриллис, битые огурцы, рисовые чипсы, копчёный болгарский перец, картофель мини, кунжут.
Картошечка, бекон, сливочный соус и грибы — композиция идеального гарнира.
Обжаренная картошечка с беконом и грибами в сливочном соусе создают идеальную композицию к стейкам.
Рассыпчатый шоколадный десерт с лёгкими нотками солода.
Для любителей классических десертов. Настоящий медовик, который отлично подойдёт для завершения мясной трапезы.
Да, это действительно то, что вы прочитали. Чизкейк подаётся с карамелизованным хрустящим беконом. Неожиданно и вкусно.
